Verpflegung

Zur Unterstützung Ihrer Genesung ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung besonders wichtig. Insbesondere für Patienten mit speziell verordneter Kostform ist die Zusammenstellung und Zubereitung unter aktuellen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen erforderlich.

Unser Team von 15 ausgebildeten Fachkräften bereitet täglich 500 bis 550 Mahlzeiten zu, die unter ständigen Hygiene- und Qualitätskontrollen stehen.

Für ständige Abwechslung sorgt die Wahlmöglichkeit aus den folgenden Menüformen:

  • zwei unterschiedliche Menüs
  • ein vegetarisches Gericht
  • große Salatplatte
  • ein zusätzliches Menü für Wahlleistungspatienten
  • zwei spezielle Menüs für stillende Mütter
  • zahlreiche auf die Patienten zugeschnittene Diätmenüs
  • frisch gebackener Kuchen aus der eigener Backstube

 

Neben den Mahlzeiten für unsere Krankenhauspatienten werden täglich die Speisen für "Essen auf Rädern" und für insgesamt 16 Kindergärten zubereitet. Weitere Informationen zu unserem Angebot "Essen auf Rädern" können Sie unserem Flyer entnehmen.

Für alle Patienten steht unsere fachkundige Diätberatung persönlich zur Verfügung.

Küchenleitung

Manfred Huschen

Manfred Huschen
Telefon: 05258/10-145

Diätassistentin

Martina Eikmeier

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